"Unsere Leidenschaft für das Brennerhandwerk schmeckt man in jeder Abfüllung, die unsere Destillerie verlässt."
Duncan McNicollBrennmeister
Submitted by admin on Wed, 08/26/2015 - 11:25
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Dank des boomenden Sherry-Geschäfts gibt es ein stetes Angebot an importierten Sherry-Fässern, die wir fortan konsequent für die Reifung unseres Destillats verwenden – und die unserem Whisky seinen besonders weichen und komplexen Geschmack verleihen. Damals konnte man durch die Verwendung von Sherry-Fässern ein paar Mark sparen. Heutzutage ist diese Methode bei weitem die teuerste zur Reifung von Whisky – und eine wichtige Komponente des unverwechselbaren Geschmacks von Glengoyne.
Dates:
1870
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